主料:
干河粉，165克菠菜，
200克熟牛肉片，90克调料
盐适量，
酱油适量，
芝麻油适量牛肉片菠菜拌河粉的做法步骤
1.食材：干河粉、菠菜（已去根洗净）、熟牛肉片。
2.将干河粉放入大盆中用温水浸泡20分钟。
3.将菠菜下入沸水中焯一下捞出。
4.用凉开水过凉。
5.将过凉好的菠菜挤干水分，放在案板上切段。
6.接着，换锅清水烧开，下入泡好的河粉汆烫20秒捞出。
7.用凉开水过凉。
8.然后，将过凉好的河粉控干水分。
9.然后，合入切好的菠菜和熟牛肉片，加适量的盐。
10.加适量的酱油。
11.加适量的芝麻油。
12.调味拌匀即成。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的自己加辣椒酱、辣椒油就可以了。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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